Хычины с сыром и зеленью
Хычины с сыром и зеленью Хычины с сыром и зеленью - это традиционное блюдо кавказской кухни, которое имеет свои корни в армянской кухне. Это блюдо состоит из тонкого слоя теста, внутри которого находится начинка из сыра и свежей зелени. История хычинов уходит своими корнями в древние времена, когда кочевые народы Кавказа придумали этот простой и вкусный способ приготовления пищи. В то время это было важно для них, поскольку хычины легко переносились во время длительных походов и были питательным и сытным блюдом. Тесто для хычинов готовится из муки, воды, соли и масла. Оно раскатывается тонким слоем и вырезается кругами или квадратами.
Сытные хычины с сыром - традиционное угощение на Кавказе, приготовьте и Ингредиенты кефир 0. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Кефир заранее налить в емкость и дать ему согреться до комнатной температуры.
| 16 | Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. | |
| 224 | Хычины — круглой формы национальные тонкие пироги кавказской кухни, которые являются очень почетным блюдом, участвующим даже во многих народных обрядах. | |
| 67 | С творогом, сыром или мясом готовятся невероятно вкусные лепешки хычины, рецепт с фото пошаговый позволит за считанные минуты приготовить самодостаточную закуску. На северном Кавказе считается, что чем тоньше раскатано тесто, тем выпечка получится вкуснее. | |
| 491 | Простой рецепт » Закуски. Лепешки хычины с сыром и зеленью на сковороде Лепешки хычины с сыром и зеленью на сковороде простой рецепт. | |
| 196 | Ингредиенты тесто. | |
| 392 | Хычины — это кавказская лепешка с начинкой. Используют ее и как хлеб, и как самодостаточную закуску. | |
| 438 | Перейти к рецепту Распечатать Рецепт. Хычины с мясом рецепт с фото пошаговый из теста на воде плюс с начинкой из сыра сулугуни и зеленью. | |
| 66 | Я очень люблю блюда кавказской кухни, но у меня увы не получилось так раскатать с начинкой, они рвались. Я нашла выход - стала делать два круга, ставить на один начинку и накрывать вторым. |
В нашей семье очень любят сырные лепешки и одними из любимейших лепешек являются хычины. Хычины готовят с разной начинкой, в этом видео я покажу как быстро приготовить вкусные хычины с сыром и зеленью. Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Кухня: Кавказская. Время приготовления: 60 минут. Назначение: Для детей На обед На ужин.
